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American Bikes & American Food

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mossoma · 2072 Posts seit 25.09.2017

fährt: 2019 Street Glide Spezial 114

mossoma

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11.09.2018 23:34

Passt für einen Dienstag cool

Tom der noch einen Gin Tonic nimmt

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Vinchi · 2062 Posts seit 15.02.2014

fährt: Softail Breakout 2014

Vinchi

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fährt: Softail Breakout 2014

27.05.2019 12:59

Am WE Ribchen nach 3-2-1(eigentlich 2,5-1,5-0,75) Methode gemacht. Lecker!

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mossoma · 2072 Posts seit 25.09.2017

fährt: 2019 Street Glide Spezial 114

mossoma

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27.05.2019 13:22

Perfekt.....wunderbarer Rauchrand......

Tom

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der_Rudi · 214 Posts seit 12.07.2013

aus Homberg (Efze)
fährt: keins

der_Rudi

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27.05.2019 16:08

@Vinchi: Lustig, haben wir am WE auch gemacht! Und die Ikea "Ribhalter" habe ich auch genutzt! Freude

Leider nur "Vorher-/Nachhherbilder" und nichts vom Anschnitt. Der Rauchrand war aber in Ordnung.
Lecker wars!

__________________
Wenn das die Lösung ist,
dann hätte ich gerne mein Problem zurück! Freude

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LLKp260 · 83 Posts seit 07.09.2017

aus Münster
fährt: 17´48

LLKp260

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27.05.2019 16:25

😂😂 des gab es bei uns auch am Wochenende

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Hoeli · 2240 Posts seit 04.03.2013

aus Miltenberg
fährt: Sport Glide 2019

Hoeli

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fährt: Sport Glide 2019

27.05.2019 16:38

Ihr seid aber eine gefräßige Familie 😂

__________________
Du hörst nicht auf zu fahren wenn du alt wirst,
du wirst alt wenn du aufhörst zu fahren!

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Booze · 2945 Posts seit 29.05.2017

aus Frankfurt am Main
fährt: Low Rider S / Sturgis Shovelhead / Low Rider ST /Sportster 883 Iron

Booze

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27.05.2019 17:15

Da ist doch kaum was dran. fröhlich

LLKp260 · 83 Posts seit 07.09.2017

aus Münster
fährt: 17´48

LLKp260

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27.05.2019 17:18

Ja im Normalfall is an dene traurische Dinger nix dran außer beim gute Metzger 😂
und mir hatte bissi Besuch leider 🤤

mossoma · 2072 Posts seit 25.09.2017

fährt: 2019 Street Glide Spezial 114

mossoma

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12.08.2019 13:12

Am Wochenende gab es wieder einmal Beef Short Ribs....nach der 3-2-1 Methode.....

.......extrem geil sag ich euch......als Vorspeise Muscheln

Tom der genau so gerne kocht, wie er fährt

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Ralfi · 290 Posts seit 14.09.2016

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fährt: E-Glide TC88 (2000)

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12.08.2019 21:16

Gestern mal wieder einen Longjob auf dem Grill laufen lassen. Gute 2,8 kg Schweinenacken waren nach knapp 11 Stunden zu feinstem Pulled Pork gewandelt und heute gabs Burger mit Coleslaw im Kentucky-Style

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Gruß aus dem Siegerland
-Ralfi-

*Egal ob es Räder oder Titten hat, es kostet Geld...!*

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fat boy alex · 348 Posts seit 31.01.2016

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18.08.2019 20:34

Gestern mal den Smoker angeschmissen. 2,5 kg Kotelelttbraten vom Bio-Metzger. Erst 4 Stunden in Apfelsaft, Ingwer und Sojsauce gepökelt, dann rd. 3,5 Std. im Smoker geräuchert. Dazu gab's eine Cranberry-/Apfel-/Calvados-Sauce und Kartoffelstampf. Sehr lecker.

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+++ Alt genug, es besser zu wissen. Jung genug, drauf zu scheißen. +++

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Ralfi · 290 Posts seit 14.09.2016

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18.08.2019 20:45

@Alex: Schaut gut aus! Aber warum hast du 2 TF da drin?

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-Ralfi-

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fat boy alex · 348 Posts seit 31.01.2016

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18.08.2019 20:48

zum zitierten Beitrag Zitat von Ralfi
@Alex: Schaut gut aus! Aber warum hast du 2 TF da drin?

Das war reine Neugier. Wollte mal sehen, ob sich die Temperatur unterschiedlich entwickelt. Waren bis zu zwei Grad Unterschied. Normalerweise nutze ich aber auch nur einen Fühler.

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Ralfi · 290 Posts seit 14.09.2016

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19.08.2019 09:53

Tafelspitz indirekt auf Salzplanke zubereitet. Kommt ziemlich nah an die südamerikanischen Asadovarianten ran! Dazu gabs Ofenkartoffeln, Röstbrot und Tomatensalat.