Bei allem Verständnis zu den gewordenen Antworten, nur:
Ein Gasdrehgriff für innenliegende Züge ist keine Erfindung des 21. Jahrhunderts, sondern wurde regelmäßig bereits bei "Brot und Butter"-Maschinen des 20. Jahrhunderts erfolgreich in Serie angewandt. Ein Drehgriff, der nicht automatisch zurückstellte, wäre ein Gewährleistungsfall gewesen, egal was der TÜV (heute) dazu sagt. Die heutzutage fast unbekannte Fa. "Magura" stellte sowas in sehr guter Qualität in großer Menge her.
Ein Gasdrehgriff, der nicht automatisch bis zur "Nullstellung" zurückstellt, ist ein eklatantes, nicht akzeptables Sicherheitsrisiko.
Per se ist er ein Konstruktions~, o.a. Herstellungsfehler (o. Montagefehler, der an Diensttagen nicht auftritt u. deswg. vom Hersteller nicht bemerkt wird

), nicht mehr, nicht weniger.
Konstruktions~ u. Herstellungsfehler kann die Endmontage (egal ob Werkstatt, o.a. Endverbraucher) kaum beheben, Montagefehler schon eher.
Egal wie, mit einem nicht selbst rückstellenden Gasdrehgriff würde ich mich von niemand abspeisen lassen, egal wie gut dessen Erklärung für das "Phänomen" ist.
Grüße
Uli
=Most motorcycle problems are caused by the nut that connects the handlebars to the saddle=
=Ich weiss, daß die Stimmen, die ich höre, nicht echt sind. Trotzdem haben sie manchmal gute Ideen=
=Man kann nicht alles ldiotensicher machen. Immer wenn man‘s probiert, machen sie einfach bessere ldioten=
Must see:
Luftfahrtmuseum Hannover